CARDAPIO antibarriga:

cardápio
Sexta-feira
Café da manhã
½ unidade grande de mamão papaya
1 colher de sobremesa cheia de semente de linhaça triturada
1 colher de sopa de quinua em flocos
1 copo pequeno de leite de soja light
1 torrada integral com ¼ de colher de sopa de requeijão light
2 fatias finas de peito de peru

Lanche da manhã
3 amêndoas secas
½ pacote de maçã desidratada
1 caixinha de suco de soja light

Almoço
1 prato de alface
3 fatias de tomate
1 colher de sopa de cenoura cozida
¼ de colher de sopa de azeite extravirgem (para a salada)
2 colheres de sopa de arroz cozido com espinafre
2 pedaços de frango assado sem pele
1 colher de sopa de ervilha torta cozida com ¼ de colher de sopa de óleo de canola
1 fatia grossa de melão

Lanche da tarde
1 copo de leite de soja light
1 porção de cereal integral

Jantar
1 prato de alface americana
3 fatias de tomate
2 colheres de sopa de brócolis cozido
3 colheres de sopa de cenoura crua ralada
2 colheres de sopa de milho verde em conserva
1 filé de frango grelhado (desfiado na salada)
1 castanha o Pará (salpicada na salada)
¼ de colher de sopa de azeite extravirgem (para a salada)

Ceia
1 xícara de chá de cavalinha

Quinta-feira
Café da manhã
1 banana prata
2 ameixas pretas secas
1 colher de sobremesa cheia de semente de linhaça triturada
1 pote de iogurte natural desnatado
1 colher de sopa de aveia em flocos (no iogurte)

Lanche da manhã
1 caqui
3 amêndoas
1 castanha do Pará

Almoço
½ prato de alface
2 ramos de couveflor cozida
2 fatias de tomate
¼ de colher de sopa de azeite (para temperar a salada)
1 porção de macarrão com frango e ervilhas preparado com ¼ de colher de sopa de óleo de canola
8 gomos de uva itália

Lanche da tarde
1 barra de granola
1 copo de shake de soja

Jantar
1 porção de sopa de couve com carne
1 torrada integral

Ceia
1 xícara de chá de capim cidreira


Quarta-feira
Café da manhã
½ mamão papaya grande
1 maçã
1 colher de sobremesa cheia de semente de linhaça triturada
1 copo pequeno de leite de soja light
2 colheres de sopa de quinua em flocos (no leite)

Lanche da manhã
3 damascos secos
1 noz
1 caixinha de suco de soja light

Almoço
1 prato de alface e escarola
2 colheres de sopa de cenoura cozida
½ pepino cru
½ pires de chá de erva doce fresca
¼ de colher de sopa de azeite extravirgem (para a salada)
3 colheres de sopa de arroz à grega
1 concha pequena de feijão carioquinha (50% grãos e 50% caldo)
1 abobrinha recheada com carne moída com ¼ de colher de sopa de óleo de canola
2 ameixas vermelhas

Lanche da tarde
2 fatias de pão de forma light com patê

Jantar
3 colheres de sopa de legumes no vapor
¼ de colher de sopa de azeite extravirgem (para os legumes)
1 sanduíche de atum temperado com azeite

Ceia
1 xícara de chá de melissa


Terça-feira
Café da manhã
½ mamão papaya grande
1 copo de leite de soja light
3 torradas integrais
¼ de colher de sopa de geléia de frutas diet
2 colheres de sopa de queijo cottage

Lanche da manhã
1 pera
1 castanha do Pará

Almoço
½ prato de alface americana
1 colher de sopa de soja
3 fatias de tomate
1 colher de sopa de beterraba
¼ de colher de sopa de azeite de oliva extravirgem (para temperar a salada)
3 colheres de sopa cheias de arroz integral
1 coxa de frango assada ao suco de laranja
2 colheres de sopa cheia de vagem cozida com ¼ de sopa de óleo de canola
1 mexerica

Lanche da tarde
½ barra pequena de chocolate meio amargo
2 damascos secos
1 copo de água de coco

Jantar
1 porção de salada de berinjela
3 colheres de sopa de purê de abóbora
1 hambúrguer de frango grelhado

Ceia
1 xícara de chá de cavalinha

Segunda-feira
Café da manhã
½ mamão papaya grande
1 colher de sobremesa cheia de semente de linhaça
1 copo de leite de soja light
2 torradas integrais
2 fatias médias de tofu
1 fatia fina de peito de peru

Lanche da manhã
1 laranja
1 noz

Almoço
1 prato de alface lisa
2 colheres de sopa de brócolis cozido
2 fatias de tomate
1 colher de sopa de salsinha crua (na salada)
¼ de colher de sopa de azeite extravirgem (para temperar a salada)
3 colheres de sopa cheias de arroz integral
2 colheres de sopa de lentilha
1 filé de badejo assado
1 colher de sopa de espinafre refogado com ¼ de colher de sopa de óleo da canola
1 fatia de melão

Lanche da tarde
1 maçã
1 iogurte de frutas (0% de gordura)

Jantar
1 porção de sopa de soja e frango
1 xícara de croutons integrais (com a sopa)

Ceia
1 xícara de chá de camomila


Domingo
Café da manhã
2 colheres de sopa de abacate
1 colher de sobremesa cheia de semente de linhaça triturada
2 colheres de sopa de quinua em flocos
1 copo e ½ de leite de soja light

Lanche da manhã
1 banana passa diet
2 amêndoas secas
1 castanha do Pará

Almoço
1 prato de alface americana
1 colher de sopa cheia de beterraba ralada
2 colheres de sopa de soja cozida
¼ de colher de sopa de azeite extravirgem e 2 colheres de sopa de salsinha (para a salada)
1 pedaço de lasanha deita de abobrinha e ricota (Feita com fatias finas de abobrinha e recheada com ricota refogada com a cebola, alho e orégano. Cubra com 2 colheres de sopa de molho de tomate e 2 colheres de sopa de requeijão)
1 fatia fina de abacaxi

Lanche da tarde
4 cookies integrais
2 polenguinhos light

Jantar
1 prato de salada
1 beirute ao forno (com mussarela de búfala em fatias, tomate seco cortado em tiras finas, azeitonas picadas e o manjericão)

Ceia
1 xícara de chá branco

Sábado
Café da manhã
½ pera
1 ameixa preta (seca)
1 colher de sobremesa de semente de linhaça triturada
1 fatia de pão de forma diet
2 fatias finas de peito de peru
1 colher de sopa de queijo cottage

Lanche da manhã
1 barra de granola
1 noz

Almoço
1 prato de alface romana
2 colheres de sopa de brócolis cozidos
1 colher de sopa de cenoura ralada
½ pepino cru
1 colher de sopa de ervilha em conserva
¼ de colher de sopa de azeite extravirgem (para a salada)
3 colheres de sopa de arroz integral
1 salmão ao molho de laranja
1 colher de sopa de couve refogada com ¼ de colher de sopa de óleo de canola
½ manga

Lanche da tarde
3 biscoitos de aveia
1 copo de leite de soja light

Jantar
1 porção de salada de legumes
3 colheres de sopa de purê de mandioquinha
1 porção de sobrecoxa assada com ervas

Ceia
1 xícara de chá de hortelã


Dieta elaborada pela nutricionista Roseli Rossi, da Equilíbrio Clínica Nutricional