Quindão Fácil e Econômico

Ingredientes:

* 6 unidade(s) de ovo
* 3 xícara(s) (chá) de açúcar União
* 1 vidro(s) de leite de côco
* 1 colher(es) (sopa) de manteiga
* 1 pacote(s) de côco ralado(s)

Preparação:

Bater todos os ingredientes no liqüidificador. Primeiro ponha os ovos com o açúcar e o leite de côco, depois o pacote de côco e a manteiga. Coloque em fôrma untada com manteiga e açúcar refinado e leve ao fogo brando, em banho-maria, por uma hora. Desenforme ainda quente e sirva.
Rendimento:

10 porções