DICAS

Arroz soltinho - Pra fazer um arroz bem soltinho, aí vão duas dicas preciosas: refogue o arroz em fogo alto por no mínimo 5 minutos, mexendo bem. Só então despeje a água, de preferência fervente, na quantidade certa: pra cada xícara de arroz, 2 xícaras de água.





Como cozinhar macarrão
- Para o macarrão ficar bom, o segredo está na quantidade de água: 1 litro para cada 100g de macarrão cru. Deixe a água ferver, então acrescente o sal a gosto e em seguida o macarrão. Atenção: não precisa usar óleo, pois ele faz com o molho não grude na massa.Eu tanbem gostumo depois de cozinhar lavar com agua fria ele não gruda essa dica e infalivel.

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