Cuca Recheada

Cuca Recheada

Ingredientes:
Massa
3 ovos
1 copo (250 ml) de leite
2 colheres rasas de margarina
1/2 xícara de açúcar
2 tabletes de fermento de pão
1 pitada de sal
Farinha de Trigo até dar ponto

Recheio

Fazer uma farofinha para cuca com coco ralado, margarina, açúcar e farinha de trigo.

Preparo:
Coloque todos os ingredientes da massa e amasse até ficar em ponto de massa de pão, deixe descansar e crescer.

Modo de rechear:
Abra a massa com o rolo, coloque o recheio. Enrolar como um rocambole. Depois cortar as fatias e coloca-se em uma forma untada até crescer. Após coloque para assar em forno médio e quando estiver quase pronto derramar leite condensado e coco ralado em cima de cada rolinho. Esperar assar até o ponto.