molho de pimenta

Ingredientes
1 colher (sopa) de malagueta (em óleo)
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
1/4 xícara (chá) de azeite de dendê
1 cebola picada
1 colher (chá) de gengibre picado
1/2 colher (sopa) de sal
Modo de Preparo
1. No liquidificador, junte todos os ingredientes e bata, por 30 segundos, em velocidade alta.

2. Transfira o molho para um pote de vidro esterilizado (veja a dica a seguir), tampe e conserve em geladeira.