Molho para Salada:
Vinagrete Francesa com linhaça
Ingredientes:
45 ml de azeite
15 ml de vinagre de vinho branco
5g de mostarda francesa
Sal e pimenta a gosto
1 colher de café de farinha de linhaça dourada orgânica
Modo de preparo: Num bowl, combine o vinagre, a mostarda, a linhaça, sal e pimenta. Com um batedor de arame, bata a mistura e despeje o azeite em fio, aos poucos, emulsionando. Reserve para o serviço.
Ingredientes:
45 ml de azeite
15 ml de vinagre de vinho branco
5g de mostarda francesa
Sal e pimenta a gosto
1 colher de café de farinha de linhaça dourada orgânica
Modo de preparo: Num bowl, combine o vinagre, a mostarda, a linhaça, sal e pimenta. Com um batedor de arame, bata a mistura e despeje o azeite em fio, aos poucos, emulsionando. Reserve para o serviço.
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