Molho para Salada:

Vinagrete Francesa com linhaça

Ingredientes:
45 ml de azeite
15 ml de vinagre de vinho branco
5g de mostarda francesa
Sal e pimenta a gosto

1 colher de café de farinha de linhaça dourada orgânica

Modo de preparo: Num bowl, combine o vinagre, a mostarda, a linhaça, sal e pimenta. Com um batedor de arame, bata a mistura e despeje o azeite em fio, aos poucos, emulsionando. Reserve para o serviço.